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梨のような甘み、溢れる瑞々しさ。

大切な方へ届けたい、一番美味しい「旬」の贈り物。

安政七年から続く、唯一無二の「飲む水なす」 お中元や大切な方への贈り物に、ありきたりなものではない「驚き」を添えませんか？ 江戸時代から160年以上、大阪・泉州の土を守り続けてきた川崎農園。 手で裂いた瞬間に溢れ出す果汁、梨のような透き通った甘み。 「こんな水なす、食べたことない」 その一言が、あなたの真心とともに届きます。 贈ったあなたのセンスが光る、特別な夏のギフトを農園直送で。

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よくある質問

送料について
【配送・送料について】 朝採れの瑞々しさをそのままお届けするため、すべてヤマト運輸のクール便にて農園より直送いたします。 ● 5,000円（税込）以上のお買い上げで【送料無料】 ● 5,000円未満の場合、地域別のクール便送料を申し受けます。 ※鮮度維持のため、一部離島などお届けに日数がかかる地域については、事前にお問い合わせをいただけますと幸いです。
【美味しい食べ方】水なすは、どのように食べるのが一番おすすめですか？
回答がまずは「生」のまま、手で裂いて召し上がってみてください。 当園の水なすは「梨のような瑞々しさ」が特徴です。包丁を使わず手で裂くことで繊維が壊れず、口の中で果汁がじゅわっと溢れ出します。まずはそのまま、次に「オリーブオイルと岩塩」や「わさび醤油」を添えるのが、通（つう）な楽しみ方です。入ります2
保存と期限】届いてから、いつまで美味しく食べられますか？
生の水なす（常温配送の場合）】 お手元に届きましたら、直射日光を避け、風通しの良い常温で保管してください。水分が命の野菜ですので、2〜5日以内のみずみずしいうちにお召し上がりいただくのが最もおすすめです。 【セット商品・漬物（冷蔵配送の場合）】 到着後すぐに**冷蔵庫（野菜室）**へお入れください。生なすも冷蔵保管することで、シャキッとした食感が保たれます。 【漬物（ぬか漬）の食べ頃の目安】 お客様のお好みに合わせて、味が変化していくのが水なすの醍醐味です。 到着後1〜2日目（おすすめ！）： 中が「レア」な状態。フレッシュなナスの甘みと、ほのかな塩気が絶妙な、職人イチオシの食べ頃です。 4〜5日目以降： 芯までしっかりと味が馴染み、熟成された「深み」を楽しめます。ご飯のお供やお酒の肴にぴったりです。
【ギフト対応】お中元や内祝いなど、熨斗（のし）の指定はできますか？
はい、各種「のし」を無料で承っております。 30〜40代のお客様からも、目上の方への贈り物として多く選ばれています。御中元・御歳暮・内祝など、ご希望の内容を注文時の「備考欄」にご記入ください。160年の歴史にふさわしい、丁寧な梱包で真心を込めてお届けいたします。
定期便の解約】定期便を一度休んだり、解約したりすることはできますか？
回答が入ります5

店舗紹介

川崎農園

川崎農園が目指すのは、子供たちが本能でおかわりしたくなるような、生命力あふれる瑞々しさです。 安政七年から続く伝統の土壌で育てた、究極の「一滴」をぜひ五感でお楽しみください。 所在地：大阪府貝塚市久保394 電話番号：072-431-2068

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